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宜昌脆皮粉蒸肉廠家價格合理,湖北一窩瘋食品

來源:一窩瘋 更新時間:2021-04-27 08:15:09

以下是宜昌脆皮粉蒸肉廠家價格合理,湖北一窩瘋食品的詳細介紹內容:

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湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠,主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例,既能單宴席主食,又能做自助餐分餐和早點小吃。

原料:五花肉300克、炒米粉150克、春餅皮10只、白糖15克、姜絲15克、蔥絲10克、黃酒20克、醬油30克、味精2克、色拉油1000克(實耗100克)制作:1、將五花肉洗凈,切成半厘米厚的長片,加入姜絲、蔥絲、黃酒、白糖、醬油、味精拌和,腌漬半小時入味,再加入炒米粉攪拌均勻,上籠用旺火蒸熟。2、春餅平攤放上蒸好的粉蒸肉,對折捏緊。3、鍋置旺火上,油燒至五成熱,放入春餅炸至金黃色撈起,裝盤即成。

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蓮藕:在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對的頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C和膳食纖維,對于、、等一切有虛弱之癥的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的,增體作用。藕中還含有豐富的維生素K,具有收縮血管和血的作用。對于淤血、、衄血、尿血、的人以及產婦極為適合。藕還可以消暑消熱,是良好的祛暑食物。

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1、五花肉洗凈,帶皮切成薄肉片,土豆去皮切成小塊;2、一小塊姜切成盡量細的末,小蔥切蔥花;3、肉和土豆一起放入碗中,加入姜末以及除了清水之外的所有調料,攪拌均勻,靜置30分鐘,等待腌制入味;4、將米粉倒入碗中,慢慢加入清水,與肉片和土豆一起拌勻,讓米粉逐漸將水吸收;5、蒸格鋪上蒸籠布或者蒸籠紙,將拌好土豆先平均鋪在底部,土豆鋪完后,將肉片排在土豆上面,將碗中剩余的米粉都蓋在上面;6、將蒸格上鍋,鍋底添足水,開火,大火猛蒸60分鐘即可(如果用高壓鍋蒸,大概上氣后再蒸20分鐘就可以了);7、撒上蔥花即可食用。

以上信息由專業從事脆皮粉蒸肉廠家的一窩瘋于2021/4/27 8:15:09發布

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湖北一窩瘋食品有限公司
主營:面窩,手切筍,脆皮粉蒸肉,小米粑

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